文章
  • 文章
搜索
HOME >> NEWS >>行業動態 >> 木碗使用的优缺点 忌水洗
详细内容

木碗使用的优缺点 忌水洗

導 讀

碗作爲人們日常使用的餐具,它的材質也是有一定的講究的,木碗分普通的和名貴的兩種,一般木碗都有它獨特的優點,當然也有一些缺點哦,不同質地的木碗也有不同的功用。


   木碗质地优良,具有瓷碗难以具有的许多优点。天然花纹的木碗,是用桦木根瘤制成的。它盛开水不裂,迭地不破,不烫手不冰手,体轻而质固,经久耐用,可以爷孙相传。


   网上买木碗推荐:优质木碗

   用这种碗盛食,可以完全保持食物原味,吃酥油粘巴等油肉一类食品犹为适宜。人工饰绘的木碗,系由普通桦木制成,比之天然花纹的木碗要逊色的多。这种木碗,仍具有夏不烧嘴、冬不冰手的优点,但盛开水而不裂、迭地而不破的长处却不甚明显。然而,比之于一般瓷碗,仍是碗中上品。

   木制的碗容易干裂,但只要在厨房用纸巾涂一层橄榄油,来擦拭木制的沙律碗,既可以清洁又可保护碗的表面。要装盛沙律之前,再用一小块大蒜芽擦抹即可。木质的碗应尽可避免用水洗,要用餐巾纸沾油和盐来清洁。

   木碗:分普通型和名贵型两种。

   普通型一般用杜鹃树根或杂本根制作,不加装饰,但也美观大方,尤以香格里拉县尼西乡出产的最为著名。

   名贵型则是用一种寄生植物制作,尤以寄生在篙枝根部的一种瘤(藏语称“咱”)这种木碗木质黔黑透亮 ,纹路细如发丝,再加以银饰更是碗中珍品。在这种碗中放毒 ,即会起变化 ,因而十分名贵。

   木碗还分男、女用两种。其区别主要是:男用本碗底部与碗口间距较小,碗口大且外开,显得稳重;而女用木碗碗型修长 ,光滑如玉 ,给人以纤细柔润之感。

   按藏族传统,一般人使用得最多的餐具是木碗。木碗一般用桦木、杂木雕琢而成,质地结实,不易破裂,花纹细腻,较为美观。木碗的制作过程,一是选材,二是风干,三是制坯,四是细磨,五是上色。

   西藏的木碗可分为大碗、小碗、盖碗、套碗、木钵等多种,用途广泛,可供喝茶,吃糌粑,存放食品、香料、佐料等,而且还具有光滑、细致、美观、适用、不变味、不贫嘴、喝茶香、携带方便等特点。杂木碗还有防毒的优点。日喀则仁布县蕴藏丰富的玉石原料,该地制成的玉石碗,美观、透明,碗外壁刻各种花纹,既受人们的欢迎,又是传统的民族工艺品。至于纯金、纯银做成的勺子、筷子、碗和盘,虽然在民间也能见到,但毕竟不是被普遍使用的生活用品。



聯系熱線:18948064396
公司郵箱:baoyumuyi@163.com
公司地址:廣東省江門市新會區大澤鎮大澤村委會石牛山
Copyright @ 2018 . All rights reserved. 
官方微信
支付寶掃一掃
1688店鋪
店鋪直達
电话直呼
在线留言
联系我们:
18948064396
暂无内容
還可輸入字符200(限制字符200)
技术支持: 一網推網站建設 | 管理登录